Korte lichaam makreel
Beschrijving
Technische Parameters
korte lichaam makreel
Dit is een zeer commerciële Indo-West Pacific makreel gevonden van de Rode Zee en Madagaskar tot Samoa, deze vissen kunnen groeien tot meer dan 13 inch, maar foto specimen was 9 inch en woog 5-1/4 ounces. Deze vis wordt niet als bedreigd beschouwd en wordt vers, bevroren, ingeblikt, gedroogd gezouten, gerookt en gemaakt in vissaus verkocht. Het heeft net genoeg schubben om koosjer te zijn.
Bestelinformatie
Wetenschappelijke naam | Kanagurta van Rastrelliger |
Type bevriezen | IQF (Individuele Quick Freeze)/ BQF (Blok Quick Freeze) |
Plaats bevriezen | Aan boord（Zee bevroren） |
Grootte | Voor ijsbeglazing / Na ijsbeglazing U5,4-6,6-8,8-10,10-12, 12-15,15-20,21-25 stuks/kg |
Beglazing tarief | 0%,5%,10%,15%, enz. |
Houdbaarheid | 24 maanden onder -18°C |
MOQ | 1'40FCL |
Verpakking | Bulk, 10kg/ctn |
Dit is een vrij vlezige vis met vrij licht vlees die milder is dan de meeste makreel, maar zeker niet "fish lite" kan worden genoemd. Er is een aanzienlijke streep donker vlees onder de huid langs de zijlijn. Het vlees blijft stevig voor alle kookmethoden, maar breekt gemakkelijk op het bord in grote vlokken. Mijn favoriete manier om hiervan te genieten is om ze te bakken met een lichte poedering van rijstmeel en te eten met een eenvoudige saus. De smaak van het vlees werkt goed gebakken.
Kleine benige vissen zoals deze hebben een beetje speciale behandeling nodig om gemakkelijk eetbaar te zijn en niet te veel tijd te nemen om te bereiden. De onderstaande instructies zullen goede resultaten opleveren met minimale inspanning. Ze zullen ook werken met andere kleine benige vissen.
Toepassing
Populaire tags: korte lichaam makreel, China, leveranciers, fabriek, groothandel
Een paar
Japanse MakreelVolgende
Rastrelliger KanagurtaAanvraag sturen
Misschien vind je dit ook leuk
