5 soorten zeevruchten om te braden
Jun 19, 2021
Laat een bericht achter
5 soorten zeevruchten om te braden

秋刀魚Pacifische makreel
Rijk aan vet DHA en EPA
Hoe te kiezen:
1. De snuit van de vissenbuik is compleet en geel, met een betere lipidekwaliteit.
2. De schubben zijn compleet en fel gekleurd.
香魚Zoete vis
De vleeskwaliteit is delicaat, met een lichte meloengeur
Hoe te kiezen:
1. De buik is niet beschadigd, rond en vol, en de eieren zijn overvloediger.
2. Het lichaamsoppervlak is glanzend en bevat veel slijm.
白蝦Witte garnaal
Calcium zo goed als melk, ijzer zo goed als rundvlees
Hoe te kiezen:
1. Garnalenlichaam krult van nature en de staart is niet zwart.
2. De kop van de garnaal is nauw verbonden met het lichaam zonder los te laten.
文蛤mossel
Hoog in taurine en zeer laag in cholesterol
Hoe te kiezen:
1. Geen geur met de neus.
2. Bijlvoeten bewegen buiten de schaal. Het uitlaatgat stoot kleine waterstralen of bellen uit.

鎖管Inktvis
Het is een klein broodje, uitgroeien tot een medium broodje, (door), rijk aan water, eiwit, laag in vet en cholesterol.
Hoe te kiezen:
1. De oppervlaktehuidfilm is compleet en glanzend.
2. Het voelt elastisch aan als het wordt geknepen.


