Inleiding tot ronde scad -vissen en verschillende manieren om het te koken

Deze vis is niet alleen heerlijk, maar ook vol voeding . Er zijn veel manieren om ronde scad -vissen te koken, en elke methode kan een andere heerlijke ervaring brengen .

Basisinleiding tot Balang Fish

Balang Fish, wetenschappelijk bekend als Blue Round Scad, is een warmwaterpelagische vis van het geslacht SCAD van de familie Scadidae . Het wordt voornamelijk verspreid in de wateren van Hainan Province, China tot Zuid-Japan, China, China, China, China, China, China, China, China, China, China, China} Balang Fish is Spindle is spindel, iets goeds, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed-delatie, met goed dekte, met goed delige dikke eyel. Het midden van het oog van voor naar achteren, waardoor alleen een spleet van de pupil . het lichaam is bedekt met kleine ronde schubben, heeft een zijlijn, en de lengte van de borstvin is evenredig met de lengte van het hoofd . Balang -vissers die ook in groepen migreren wanneer de ras is, is ook een beetje in de zomer. "Walking aminozuren" . Het vlees is erg heerlijk, maar het is ook gemakkelijk te bederven, dus het moet zo snel mogelijk worden gegeten .

Verschillende manieren om Balang -vis te koken

1. Zoutgebakken Balang-vis: Zoutgebakken Balang-vis is een zeer unieke schaal, en de methode is relatief eenvoudig ., zorg er eerst voor dat de Balang-vis vers is . Nadat u de schalen hebt afgevoerd, de bebouw niet Voeg steranijs, laurierblaadjes en peper toe aan roerbak . Plaats de Balang-vis in het midden van de ovenschotel, bedek het met het hete grove zout, voeg gemberplakken toe en kook op laag vuur gedurende 8 minuten .

2. Gestoofde Balang-vis: dit is een huisgemaakte gerecht . Reinig de Balang-vis, draai het water af en bak het tot beide partijen goudbruin zijn . Zet . Awis opzij kookwijn in de kookwijn, het kookwijn, de friede wijn, het kookwijn, de friede wijn, het kookwijn, de friede wijn, het kookwijn, de friede wijn, het kookwijn, het kookwijn, Water, donkere sojasaus, zout en andere kruiden om te sudderen en uiteindelijk bestrooi met gehakte groene uien .

3. gestoomde Balang -vis: stomen is de beste manier om de vis fris en teder te houden . De Balang -vis schoonmaken, in een stoomboot te stoppen en het te stoom voor 7-8 minuten . De vis is teder en delicious .

4. Balang vis met zwarte bonensaus: doe de Balang -vis, zwarte bonensaus, lichte sojasaus en water in een snelkookpan, zet hoog vuur aan en sudder 40 minuten op lage hitte . na het afkoelen, serveer het op een bord ..