De inktvis met de grootste vangst ter wereld, ken je al deze typen?

Volgens de analyse van 's werelds toonaangevende visserijexperts zijn de totale reserves van cephalopod -bronnen in de oceanen van de wereld 50 miljoen tot 100 miljoen ton, en de huidige wereldwijde jaarlijkse vangst is ongeveer 3,6 miljoen ton, waarvan ongeveer 70% inktvis is. Nu zullen we de Squid -producten in detail introduceren met de grootste vangst ter wereld.

 

1. Argentijnse inktvis

Argentijnse inktvis wordt ook wel Argentijnse shortfin -inktvis genoemd, Engelse naam: Argentijnse shortfin inktvis, Latijnse naam: Illx Argentinus, is een soort inktvis met een relatief grote vangst momenteel en is ook een soort inktvisproduct dat we meer bekend zijn in China.

Het lichaam is conisch, met een smal en dun achterste deel. De lengte van het lichaam is ongeveer 4 keer de breedte van het lichaam. Het breedste deel bevindt zich in het midden van de jas. De vacht is gespierd en heeft bijna cirkelvormige pigmentvlekken van verschillende maten op het lichaamsoppervlak. Volgens de spawning -tijd, groeisnelheid en de ruimtelijke en tijdelijke verdeling van inktvislarven, kan deze worden verdeeld in vier paaigroepen: lente, zomer, herfst en winter. De paasperiode loopt het hele jaar door, met de piek in de winter (mei-augustus). Volgens de grootte van het lichaam, de lengte van het lichaam bij volwassenheid en de ruimtelijke en tijdelijke verdeling van de paaigronden, kan het worden verdeeld in vier groepen: de bevolking van de zuidelijke Patagonië, de Buenos Aires-Northern Patagonia-populatie, de zomerse spawninggroep en de Spring Spawning Group.

Argentijnse inktvis wordt verdeeld in de westelijke wateren van Argentinië. De belangrijkste visgronden zijn 35 graden -40 graad s, de continentale plank en continentale helling in de gemeenschappelijke wateren van Argentinië en Uruguay. De vistijd is van maart tot augustus, en de Noord -Patagonische continentale plank tussen 43 graden S -44 graad S. De vistijd is van december tot februari, en de wateren in de buurt van de Falkland -eilanden, de vistijd is van februari tot juli.

2. Peruaanse inktvis

Peruaanse inktvis wordt ook wel Jumbo Flying Squid (American Giant Squid) genoemd, Engels: Jumbo Flying Squid, Latijn: dosidicus gigas, gekenmerkt door een lang conisch lichaam, ronde vlekken op het oppervlak, longitudinale plooien in het ondiepe gat in de voorkant van de trechter, en {3-4 kleine zijzakken aan elke kant. De twee vinnen zijn verbonden in een horizontale diamantvorm.

De American Red Squid wordt verdeeld in de oostelijke Stille Oceaan tussen 37 graden N en 47 graden, binnen 200 nautische mijlen van Ecuador en Peru, voornamelijk in de drie zeegebieden van Chili, Peru en Costa Rica. Het is een grote roofkoord die over het algemeen 200 tot 700 meter onder water leeft. Het weegt 40-50 kilogram en kan zwemmen met een snelheid tot 24 kilometer per uur. Over het algemeen leeft het slechts één jaar (sommige grote individuen kunnen twee jaar leven), en de maximale lengte van het karkas kan meer dan 1,5 meter zijn.

Peruaanse inktvis wordt begunstigd door veel binnenlandse inktvisverwerkingsfabrieken vanwege de grote vangst en relatief goedkope prijs. Over het algemeen worden de inktvidige grondstoffen in het buitenland verwerkt, zoals verschillende inktviskoppen, rauwe platen, gekookte borden, rauwe oren, gekookte oren, inktvidtentakels, enz., In China geïmporteerd voor de verwerking van inktvak.

3. Japanse inktvis

Japanese Squid heet Pacific Flying Squid, ook bekend als True Squid, Oriental Squid, Northern Squid (Taiwan Province), Black Squid, Engels: Japanese Flying Squid, Latin: Todarodes Pacificus, behoort tot de genus Todarodes van de familie Todarodes, ook bekend als Pacific S. Serrata, Pacific Squid, in China, in China, in China, in China. Soft-huid inktvis.

De Japanse inktvis is iets kleiner dan stengel inktvis, met een lichaamslengte van 35 cm en een gewicht van maximaal 7,5 kg. Vrouwtjes zijn meestal groter dan mannen. Het is voornamelijk verdeeld in de 21 graden n -50 graad n water van de westelijke Stille Oceaan, maar niet in de Beringzee. Het wordt gedistribueerd in Oost -China, Japan, Rusland, Alaska en British Columbia, Canada. Japanse inktvis is een van de belangrijkste economische visserijbronnen in de buurt van de Japanse archipel, en de belangrijkste visserijlanden zijn Japan en Zuid -Korea.

4. Neon vliegende inktvis

Zoals de naam al doet vermoeden, is Neon Flying Squid de Noord -Pacific Squid, ook bekend als North Pacific Squid en Rainbow Squid. Engelse naam: neon vliegende inktvis, Latijnse naam: ommastrephes Bartramii, gekenmerkt door een cilindrisch voorste gedeelte, een taps toelopend achterste gedeelte en een enigszins puntig achterkant. De voorrand van de achterkant is bot driehoekig en de voorrand van de ventrale zijde is ondiep concaaf. De kleine sukkeltandring van de basis naar het handvat is glad en heeft geen zuigende tanden. De kleur is paarsrood, het vlees is dun, niet taai en heeft een deegachtige smaak.

Het leeft in subtropische en gematigde oceaanwateren. Het is voornamelijk verdeeld in de samenvloeiing van de koude en warme stromingen in de Noordelijke Stille Oceaan. Het is een van de belangrijke economische cephalopod -middelen in de noordwestelijke Stille Oceaan. Het wordt ook verdeeld in de Atlantische en Indische Oceaan. In de Atlantische Oceaan: de Aleutiaanse eilanden ten oosten van Midden -Amerika, het schiereiland Kamchatka ten westen van China, de Oost -Atlantische Oceaan: Scandinavië in de westkust van Afrika, en de West -Atlantische Oceaan: Newfoundland Island en het oosten van het Labrador -schiereiland van Zuid -Afrika.

5. California Squid (Pen Tube)

California Squid, ook bekend als Opalescent Squid, California Market Squid, California Pen Tube, Engelse naam: Squid Californiër, Latijn: Doryteuthis Opalescens, Origin: Eastern Pacific Ocean Southward naar Mexico naar Alaska, waarvan de meeste uit Californië, VS komen.

De algemene specificaties van inktvisbuis in Californië zijn 8-9 9-10 10-11 11-12 12-14 stukken/pond. Het is een normaal product van kleine inktvis. Het werd eerder geëxporteerd naar Europa, maar met de toename van de omzet op de Chinese markt is het geleidelijk het grootste exportland in de Verenigde Staten geworden.

California Pen Squid is het hele jaar door gevist, maar het hoofdseizoen is in Zuid-Californië in de winter, van november of december tot maart van het volgende jaar. Het zomer inktvis visseizoen in Monterey Bay, Noord -Californië, begint in april of mei en duurt tot oktober. Het aantal inktvak in Californië is meestal veel lager in het zomerse visseizoen in Zuid -Californië dan in de winter.

6. Chinese inktvis

Chinese inktvis, lokale namen Hong Kong Squid, Chinese Squid, Taiwan Lock Tube, Drag Squid, Long Tube Squid, Latijnse naam: uroteuthischinensis, is de belangrijkste economische soorten in de wereld van de wereld, goed voor ongeveer 60% van de totale inktvisproductie ter wereld. Thailand's jaarlijkse productie van Chinese inktvis is ongeveer 40, 000 ton; De Filippijnen zijn tweede, ongeveer 20, 000 ton; China staat op de derde plaats, ongeveer 15, 000 ton; Vietnam is hieronder, ongeveer 10, 000 ton; Indonesië is 6, 000 ton.

De visindustrie van de Chinese inktvis neemt een zeer belangrijke positie in in de mariene visserij. Naast een kleine hoeveelheid nieuwe omzet, wordt Chinese inktvis voornamelijk gedroogd en ver weg verkocht, met een droogpercentage van ongeveer 10% tot 12%. Chinees inktvisvlees is zoet en zacht, met uitstekende textuur, en wordt vermeld als een eersteklas hoogwaardig product op de binnenlandse en buitenlandse zeevruchtenmarkten.