Het Peruaanse inktvisaanbod steeg enorm, de Argentijnse inktvisprijzen daalden.
Jun 30, 2026
Laat een bericht achter
Van 19 juni tot 25 juni bleef de binnenlandse markt voor diepzee-inktvis een uiteenlopende trend vertonen. In het zuidoosten van de Stille Oceaan nam het aanbod van inktvissen aanzienlijk toe als gevolg van de hoge Peruaanse productie en de geconcentreerde import, wat leidde tot een aanhoudende prijsdaling voor de belangrijkste producten zoals hele inktvis, gesneden inktvis en karkassen. In het zuidwesten van de Atlantische Oceaan (buiten de kust) eindigde de eerdere voortdurende prijsstijging en ging de markt een consolidatiefase op hoog niveau in, waarbij kleine en middelgrote-inktvissen lichte prijsdalingen ondervonden, terwijl grote- producten stevig bleven. De markten in het noordwesten van de Stille Oceaan en de Indische Oceaan bleven stabiel, waarbij de prijzen grotendeels onveranderd bleven ten opzichte van de week ervoor. De huidige marktprestaties geven aan dat verschillende productiegebieden in verschillende bedrijfsritmes zijn terechtgekomen, waarbij het aanbodtempo, de omstandigheden van de middelen en de inkoop van eindgebruikers allemaal bijdragen aan de aanhoudende divergentie in markttrends.
Het aanbod in de Zuidoostelijke Stille Oceaan nam toe, de meeste maten bleven afnemen.
In week 26 zette de inktvismarkt in het zuidoosten van de Stille Oceaan zijn aanpassingstrend voort. De Peruaanse zelf-inktvis handhaafde een hoge productie, gekoppeld aan een geconcentreerde import, waardoor het marktaanbod verder toenam en een neerwaartse druk op de prijzen ontstond. Van de verschillende inktvisspecificaties kende deze week de grootste prijsdaling voor kleine, hele inktvissen, met een daling van 600 yuan/ton vergeleken met vorige week; extra-kleine en middelgrote-grote inktvis daalden beide met 450 yuan/ton; kleine karkassen en plakjes daalden respectievelijk met 500 yuan/ton; de staartvinnen daalden met 250 yuan/ton, waarbij alleen de staartpunten tegen de trend in gingen en met 600 yuan/ton stegen.
Peru heeft ruim 90% van zijn jaarlijkse quotum voltooid, terwijl de vangsten in juni hoog blijven.
Uit gegevens van het Peruaanse Ministerie van Productie (PRODUCE) blijkt dat op 25 juni het cumulatieve losvolume van de Peruaanse reuzeninktvis (Dosidicus gigas) 492.984,22 ton bereikte, waarmee 91,42% van het jaarlijkse quotum voor 2026 werd voltooid. Op basis van de huidige vangstvoortgang bedroeg het losvolume alleen al in juni de 90.000 ton en blijft het aanbod van hulpbronnen op een hoog niveau. 29 juni is de traditionele Sint-Petrus-en-Paulusdag in Peru, waarop lokale vissersboten de visserij doorgaans ongeveer een week opschorten, met plannen om de productie begin juli geleidelijk te hervatten. Als gevolg van de vroege terugkeer van veel schepen naar de haven om vóór de vakantie vracht te lossen, zijn grondstoffen in havens de laatste tijd op een geconcentreerde manier vrijgegeven, waardoor de aanboddruk op de markt verder is verergerd en de lokale aankoopprijzen voor grondstoffen blijven dalen. Bij operaties op volle zee bleef de gemiddelde dagelijkse vangst per schip de afgelopen week op 2-6 ton. Volgens sectorstatistieken bedraagt de cumulatieve gemiddelde vangst per schip sinds december 2025 ongeveer 700-750 ton.
De Argentijnse inktvisprijzen maakten een einde aan hun voortdurende stijging, waarbij kleinere maten de correctie aanvoerden.
Na een periode van voortdurende stijgingen ging de markt voor inktvis in het zuidwesten van de Atlantische Oceaan in de 26e week een consolidatiefase in. De prijzen voor 100-150 gram en 150-200 gram producten daalden met 250 yuan/ton, terwijl de prijzen voor producten van meer dan 200 gram stabiel bleven, wat wijst op een duidelijk verschil in marktomvang. Momenteel zijn de grote -voorraden nog steeds schaars, wat de prijzen ondersteunt; het aanbod van kleine en middelgrote producten is relatief overvloedig, terwijl de herstelsnelheid van de eindgebruikersconsumptie nog steeds beperkt is, wat eerst tot prijsaanpassingen leidt.