Tilapia-prijzen blijven stabiel, vooruitlopend op de nieuwe regelgeving die de oogst zal stimuleren

De tilapiaprijzen zijn onveranderd gebleven, maar het handelsritme begint te verschuiven. In week 18 bleef de totale prijs van 500-800 gram tilapia in Chinese visvijvers stabiel, zonder significante schommelingen in de grondstofprijzen die door verwerkingsfabrieken werden opgegeven. De markt wacht op een variabele: de nieuwe Visserijwet, die officieel van kracht wordt op 1 mei.

   De kern van dit beleid zijn de verbeterde milieubeperkingen. De nieuwe regelgeving zal de emissies van de aquacultuur onderwerpen aan een strenger beheer, waarbij bovengrenzen worden vastgesteld voor indicatoren zoals zwevende stoffen, chemisch zuurstofverbruik (CZV), totaal stikstof en totaal fosfor. Boerderijen die niet aan de normen voldoen, zullen te maken krijgen met boetes of zelfs sluitingen. De reikwijdte van de handhaving is uitgebreid van de oorspronkelijke export-gerichte vereisten naar het gehele nationale aquacultuursysteem.

Er is een duidelijke verwachting ontstaan ​​in de korte-termijnhandel: sommige boeren kunnen hun vis vóór mei oogsten. Lokale media hebben hier al over gerapporteerd, wat suggereert dat vroege oogsten de risico's van emissie-inspectie kan omzeilen. Als dit gedrag zich concentreert, kan het marktaanbod op de korte termijn toenemen, waardoor een neerwaartse druk op de prijzen ontstaat.

   Verwerkingsbedrijven blijven voorzichtig in hun inkoop. De huidige prijzen zijn stabiel, maar er is geen noemenswaardige herbevoorradingsactiviteit geweest; de nadruk ligt primair op het verwerken van de bestaande voorraad en het voldoen aan de onmiddellijke behoeften. Als de vistransporten eerder toenemen dan gepland, kunnen verwerkingsfabrieken hun inkoopprijzen verlagen, wat tot prijsschommelingen kan leiden die zich op de korte termijn concentreren.

De Chinese exportketen is nog niet getroffen. Exportverwerkende bedrijven hadden de screening van de aquacultuurkoppeling al voltooid en boerderijen die niet-aan de regels voldoen, zijn al lang uit de toeleveringsketen verwijderd. De huidige exportgrondstoffen zijn grotendeels afkomstig van boerderijen die aan de regels voldoen, waardoor verstoringen van het aanbod of aanzienlijke kostenstijgingen op de korte termijn onwaarschijnlijk zijn. Ook de prijzen op de Amerikaanse markt zijn stabiel gebleven. In week 17 bleef de groothandelsprijs van bevroren tilapia uit China op de Amerikaanse markt op eerdere niveaus, terwijl de voorraden nog steeds werden verwerkt. Kopers zijn meer gefocust op voorraadbeheer en hebben hun termijnaankopen niet uitgebreid, waarbij transacties primair gericht zijn op het behouden van de bestaande dekking.