31JulDe kook- en verwerkingsmethoden van verschillende soorten zeevruchtenDe kook- en verwerkingsmethoden van verschillende soorten zeevruchten
Bekijk meer
30JulHet verschil tussen gouden pompon en zilveren pomponHet verschil tussen gouden pompon en zilveren pompon
Bekijk meer
29JulDe voedingswaarde en voordelen van wit-vis met vleesDe voedingswaarde en voordelen van wit-vis met vlees
Bekijk meer
24JulWelke factoren beïnvloeden de inktvisvangst?Welke factoren beïnvloeden de inktvisvangst?
Bekijk meer
17JulDe invloed van verwerkings- en vismethoden op de kwaliteit van inktvisDe verwerkingsmethode van inktvis heeft direct invloed op de kwaliteit van het eindproduct. Als vers gevangen inktvis wordt bevroren bij ultra-lage te
Bekijk meer
16JulWelke producten kunnen worden verwerkt vanuit sardinesSardines zijn een kleine pelagische vis die extreem voedzaam en ecologisch significant zijn . De verwerkte producten zijn extreem divers om te voldoen
Bekijk meer
15JulMackerel kan worden gebruikt als vervanging voor zalm . Deze methoden zijn he...Mackerel is een voedzame mariene vis die rijk is aan hoogwaardig eiwitten, onverzadigde vetzuren (zoals omega -3)), meerdere vitamines (zoals vitamine
Bekijk meer
11JulHoe u in het juiste seizoen de juiste vis kiestHoe u in het juiste seizoen de juiste vis kiest
Bekijk meer












