Het Chinese tilapia-exportlandschap ondergaat een snelle herstructurering

De Chinese tilapia-export ervaart een aanzienlijke verschuiving in de marktdynamiek. De inkoopvolumes op de traditionele primaire markt-de Verenigde Staten-zijn aanzienlijk gekrompen, terwijl Afrika en de opkomende markten de leegte snel opvullen; het zwaartepunt van de export verschuift gestaag van Amerika naar Afrika, Zuidoost-Azië en het Midden-Oosten.

De meest opvallende veranderingen komen van de Amerikaanse markt. Gedreven door de aanhoudende druk van het Amerikaanse tariefbeleid is het aandeel van de Chinese tilapia-export dat voor de VS bestemd is, drastisch geslonken ten opzichte van de eerdere bandbreedte van 20-30%. Begin juni stelde het Office of the United States Trade Representative (USTR) aanvullende tarieven voor; in combinatie met bestaande tarieven zou het totale tariefniveau scherp stijgen, wat een ernstige uitdaging zou vormen voor het prijsconcurrentievermogen van Chinese tilapia in de VS. Als gevolg hiervan blijven de orderprijzen voor de Amerikaanse markt laag en tonen verwerkingsfabrieken weinig interesse in het accepteren van dergelijke orders.
Het gat dat de Amerikaanse markt achterlaat, wordt snel opgevuld door Afrikaanse landen. Landen als Ivoorkust, Burkina Faso en Mali zijn belangrijke bestemmingen geworden voor Chinese bevroren hele tilapia. De Afrikaanse markt vraagt ​​vooral om hele vis-die minder complexe verwerking vereist-maar genereert toch grote, gestaag groeiende ordervolumes. De Mexicaanse markt vertoont tekenen van herstel na een periode van volatiliteit, terwijl de inkoopvolumes in opkomende markten in het Midden-Oosten en Latijns-Amerika ook gestaag toenemen. Exportbestemmingen worden steeds gediversifieerder, waardoor de risico's die gepaard gaan met een te grote afhankelijkheid van één enkele markt worden beperkt.

Als 's werelds grootste tilapia-producerende regio heeft China dit jaar hervormingen doorgevoerd om de registratie van export-gerichte aquacultuurbedrijven te stroomlijnen. Deze hervormingen brachten voorheen verspreide individuele boeren in een verenigd managementsysteem, waarbij het gebruik van diergeneesmiddelen, de toepassing van voer en de kwaliteitscontrole aan de bron werden gestandaardiseerd. Douane- en landbouwautoriteiten hebben gezamenlijk een regelgevingsmodel met 'dubbele-certificeringsintegratie' gepromoot, waardoor regelgevende barrières in de gehele toeleveringsketen worden weggenomen-van landbouw en verwerking tot export. Producerende regio's lanceerden ook het digitale managementplatform "Yu Sheng Shi" (Fishery Convenience), waarmee boeren landbouwgegevens kunnen bijhouden en productiecertificaten kunnen aanvragen via mobiele telefoons, terwijl verwerkende bedrijven de bronnen van grondstoffen online kunnen traceren. Deze reeks hervormingen heeft de exportnaleving en de internationale onderhandelingsmacht voor de tilapia-industrie vergroot. Veranderingen in de landbouwfase zijn even cruciaal geweest. In de eerste helft van het jaar zorgden de lage visprijzen ervoor dat boeren aanzienlijk bezuinigden op het uitzetten van jongen, wat resulteerde in een duidelijke daling van de hoeveelheid vis die in vijvers werd gehouden. Sinds begin juli hebben verwerkingsfabrieken te maken gehad met kritisch lage voorraden en zijn ze gedwongen de inkoopprijzen te verhogen om de productielijnen draaiende te houden, wat heeft geleid tot een herstel van de prijzen aan de vijver{11}}. Insiders uit de sector verwachten op korte termijn een verdere opwaartse beweging van de prijzen, al valt nog te bezien of deze niveaus voldoende zullen zijn om de landbouwkosten te dekken.