GulFood 2026, een van 's werelds grootste voedselbeurzen

Het Dubai World Trade Centre en het Dubai Exhibition Centre, Expo City vullen zich met een menigte terwijl Gulfood 2026 zich op dubbele schaal ontvouwt. Van de eerste ontmoetingen tot het sluiten van serieuze deals-: de energie is echt, het bruist op de werkvloer en de mondiale voedselindustrie is volop in beweging.

195 landen. 7 continenten. Twee megalocaties.

Gulfood 2026 brengt de wereld samen als nooit tevoren. Nu World Food zich in zijn nieuwe, uitgebreide onderkomen in het Dubai Exhibition Centre, Expo City, bevindt, markeert deze editie de grootste en meest diverse nationale deelname in de geschiedenis van Gulfood.

Op twee megalocaties presenteren mondiale leveranciers het volledige spectrum van voedsel, cultuur en innovatie die de toekomst van F&B vormgeven. Dit is het voedselsysteem van de wereld, verzameld op één plek.

Future FOOD500 gaat meteen in op de toekomst en hoe dit te leveren.

Van de volgende- generatie dranken, hybride formaten en voedsel als medicijn tot clean labels,- plantaardige innovatie en transformatie van de toeleveringsketen: op het podium werd onderzocht hoe psychologie, cultuur en technologie de vraag hervormen. Met inzichten van generatie Z, discussies over premiumisering en actie{3}}gericht leiderschap viel één ding op: de toekomst van voedsel is al in beweging en wordt nu gebouwd.

Waar foodtech het laboratorium verlaat en het wereldtoneel betreedt.

Nieuw op Gulfood 2026: Gulfood Startups arriveert in het Dubai World Trade Centre, waar baanbrekende food- en agri-tech-innovaties onder de aandacht worden gebracht. Van AI en biotechnologie tot de volgende-gen agri-technologie: de meest ambitieuze grondleggers van de sector nemen deel aan de Gulfood Nxt Stage, waar ze rechtstreeks pitchen voor mondiale F&B-leiders die op zoek zijn naar schaalbare, markt-klare oplossingen.

Dit is waar gedurfde ideeën commercieel worden, technologie voldoet aan de vraag en de volgende golf van voedselinnovatie vorm krijgt.