De Peruaanse inktvisprijzen zijn opnieuw gestegen en de Chinese markt begint zich in de tweede helft van het jaar zorgen te maken over de grondstofkosten.

De Chinese inktvismarkt gaat een nieuwe ronde van grondstoffentekorten in.

 

In de twintigste week van 2026 bleven de Peruaanse inktvisprijzen stijgen. Uit gegevens van de binnenlandse groothandelsmarkt blijkt dat de prijs van 1-2 kg Peruaanse inktvisfilets wekelijks steeg. Daarentegen volgden de prijzen voor Argentijnse inktvis niet hetzelfde; de ​​filets van 200 tot 300 gram bleven stabiel.

Hoewel de markt voor de twee soorten verschillende trends lijkt te vertonen, weerspiegelt dit een verschuiving in de mondiale inktvisbronnen en het diep-vislandschap.

 

Peru is dit jaar al de "tweede helft" van zijn quotum ingegaan.

 

Hoewel de Peruaanse regering eerder het totale inktvisquotum voor 2026 verhoogde naar 371.100 ton en het visseizoen verlengde tot eind augustus, ligt de oogstsnelheid aanzienlijk hoger dan de marktverwachtingen. Op 11 mei bedroeg het cumulatieve losvolume van Peru 327.500 ton, goed voor ruim 88% van het jaarlijkse quotum.

 

Met andere woorden: het resterende quotum bedraagt ​​minder dan 45.000 ton.

 

Dit cijfer heeft een directe impact op de Chinese markt. China blijft een van 's werelds grootste verwerkings- en consumptiemarkten voor Peruaanse inktvis, en een grote hoeveelheid grondstoffen komt uiteindelijk terecht in het Chinese diepvriesverwerkingssysteem.

 

Momenteel is de grootste zorg voor binnenlandse verwerkende bedrijven niet of er nu nog voorraad beschikbaar is, maar hoeveel extra grondstof er de komende maanden kan worden toegevoegd.

 

Vooral na de gelijktijdige aanscherping van de quota voor de Chinese oceaanvloot-is de markt voorzichtig geworden met betrekking tot het aanbod in de tweede helft van het jaar.

 

Dit jaar gaat China door met het implementeren van totale volumecontrole op de inktvisvoorraden in de volle zee van de zuidoostelijke Stille Oceaan. Van april tot december bedraagt ​​het totale quotum voor Chinese zee-schepen voor de inktvisvisserij 281.000 ton, terwijl het maximale aantal overgebleven vaartuigen 570 bedraagt.

 

Een andere reeks crucialere gegevens is afkomstig van de South Pacific Regional Fisheries Management Organization (SPRFMO).

In 2026 wijst de SPRFMO een jaarlijks Peruaans inktvisquotum van 548.100 ton toe aan China. Dit betekent dat China 's werelds grootste visserijmacht op inktvis op volle zee blijft, maar dat de regelgeving steeds strenger wordt.

 

Uit marktbronnen blijkt dat in het eerste kwartaal van dit jaar de cumulatieve productie van de Chinese oceaanvloot- al de 200.000 ton heeft benaderd. Bij het ingaan van het tweede kwartaal daalde de hoeveelheid beschikbare quota per schip aanzienlijk.

 

Deze verschuiving begint de operationele richting van de vissersvloten te beïnvloeden.

 

Als gevolg van de verslechterende visserijomstandigheden in de volle zee van de zuidwestelijke Atlantische Oceaan zijn veel Chinese inktvisvissersvaartuigen onlangs begonnen de wateren voor de kust van Argentinië te verlaten en terug te keren naar de oostelijke Stille Oceaan. Sommige scheepseigenaren melden een aanzienlijke afname van de hulpbronnendichtheid op de Argentijnse volle zee, met een toenemend aantal opeenvolgende perioden van lage vangsten, waardoor het voor sommige schepen moeilijk wordt om de ideale operationele efficiëntie te behouden.

 

Ook de Argentijnse inktvismarkt gaat een seizoensovergangsfase in.

 

Het visseizoen in de exclusieve economische zone van Argentinië is dit jaar geëindigd, met een cumulatieve vangst van 187.000 ton. Hoewel lager dan vorig jaar, behoort dit nog steeds tot de hoogste niveaus van het afgelopen decennium.

 

De echte factor die de markt beïnvloedt, is niet de totale productie, maar eerder de grootte van de inktvis.

 

Momenteel blijft het aanbod van kleine tot middelgrote{0}} Argentijnse inktvissen die op de Chinese markt circuleren overvloedig, maar de maten groter dan 300 gram nemen aanzienlijk af. Sommige verwerkingsfabrieken melden dat het steeds moeilijker wordt om grotere- grondstoffen aan te vullen.

 

Dit verklaart waarom, hoewel de Argentijnse inktvisprijzen de laatste tijd niet zijn blijven stijgen, de marktnoteringen hoog blijven.

 

Een groeiende trend op de mondiale inktvismarkt is dat hoewel het totale volume aan hulpbronnen misschien niet significant is afgenomen, inktvis van hoge- kwaliteit, een stabiel aanbod en duurzame vangstcapaciteit steeds schaarser worden.

 

De prijsstijging van Peruaanse inktvis weerspiegelt in wezen een herprijzing van toekomstige aanbodpatronen op de markt.

 

De tijdelijke stabiliteit van de Argentijnse inktvisprijzen is grotendeels te danken aan de substantiële prijsstijgingen die we al hebben gezien, waarbij de markt wacht op een nieuwe ronde van grondstoffenveranderingen.