De inktvismarkt zendt signalen uit

  In termen van productstructuur zijn inktvis en tonijn de twee kerncategorieën van de verre{0}} watervisserij in China, goed voor 40% van de totale verre- watervangst, en zijn ze ook belangrijke bronnen voor binnenlandse consumptie en export.

Inktvis: In 2021 bereikte de Chinese productie 640.000 ton. De huidige binnenlandse jaarlijkse consumptie bedraagt ​​ongeveer 800.000-900.000 ton, goed voor ongeveer een derde van de mondiale inktvisproductie, waardoor het een van 's werelds belangrijkste markten voor inktvisconsumptie en -verwerking is.

Het versnelde visserijtempo aan het einde van het jaar leidt tot een algemeen losse aanvoer op de inktvismarkt.

In november van dit jaar weerspiegelde de maandelijkse prijsindex van inktvis in de belangrijkste mondiale visgebieden deze markttrend. Van de vier grote visserijgebieden daalden de prijzen in drie, terwijl er één stabiel bleef.

Hoge voorraden, record-brekende vangsten en een stagnerende vraag verderop in de keten hebben allemaal bijgedragen aan de druk op de markt.

Vooral sinds december heeft het versnelde visserijtempo, gecombineerd met de langzame uitputting van de voorraden, geleid tot een nog losser algemeen marktaanbod. Stroomafwaartse verwerkende bedrijven hebben weinig bereidheid om voorraden aan te vullen, en de neerwaartse druk op de prijzen blijft duidelijk aanwezig.

Zuidoostelijke Stille Oceaan:

De prijsdaling was het grootst. De inktvisprijsindex in deze regio sloot op 271,54 punten, een daling van 10,35% maand-op-maand.

Eind november bedroeg de werkelijke vangst van de Peruaanse reuzeninktvis 620.000 ton, waarmee de jaarlijks toegestane vangst van 609.900 ton werd overschreden.

Verbeterde visserij-efficiëntie heeft geleid tot een voortdurende toename van het aanbod, terwijl verwerkende bedrijven hoge voorraden hebben en nieuwe aankopen aanzienlijk zijn vertraagd. Handelaren hebben de prijzen verlaagd om de verkoop te versnellen, waardoor de marktverwachtingen van een overaanbod verder worden versterkt.

Zuidwestelijke Atlantische Oceaan:

Kwaliteitsproblemen en hoge voorraden zorgden ervoor dat de prijzen daalden. De index in deze regio sloot op 200,30 punten, een daling van 1,69% maand-op-maand.

In november was de inktvisproductie in de Argentijnse wateren relatief overvloedig, maar sommige vangsten uit niet-aangewezen visgebieden hadden een hoge eierproductie-, wat resulteerde in een algehele lagere kwaliteit.

Noordwestelijke Stille Oceaan:

De prijsindex is relatief stabiel maar nog steeds licht dalend en daalde maand-op-maand met 0,66% en sloot op 207,72 punten. Hoewel Japan de visserij op kleine inktvissen vanaf 1 november heeft opgeschort om het aanbod onder controle te houden, worden de eerder goedgekeurde aanvullende quota voor kusttrawlers nog steeds geïmplementeerd, wat betekent dat het marktaanbod niet significant is krapper geworden.