Britse bevroren visverkopen staan voor uitdagingen, Pollock Sales zal naar verwachting blijven groeien

In 2025 blijft de Britse bevroren vismarkt te maken krijgen met moeilijkheden onder inflatoire druk . De verkoop op de bevroren vismarkt blijft dalen naarmate de overheid het minimumloon verhoogt en de belasting van de werkgevers verhoogt, wat leidt tot een daling van de koopkracht van de consument .. Pollock kan de trend laten groeien en de verkoop van de trend.

Bevroren vis wordt een "luxe" consumptie en omzetdaling

De vooruitzichten voor bevroren visverkopen in het VK in 2025 blijven somber, waarbij de koopkracht van de consument wordt beïnvloed door veranderingen in het overheidsbeleid . De vismarkt heeft een moeilijke periode doorlopen . als het beleid van de Britse overheid in de beleid van de Britse vissers van een "Luxe Product" in de ogen van een "Luxe -product is. Consumenten . De vraag naar bevroren vissen is gedaald naarmate de minimumloonverhogingen en werkgeversbelastingen verder de voedselprijzen hebben verhoogd, waardoor consumenten voorzichtiger worden in hun voedselkeuzes .

Verkoopgegevens weerspiegelen marktproblemen

Volgens marktonderzoek daalde de verkoop van bevroren vissen in het VK met 0 . 7% op jaarbasis op 1 december 2024, waarbij het verkoopvolume daalt door 1 {. 2% . Dit fenomeen is niet uniek voor bevroren vissen, zoals andere voedselcategorieën zoals vlees en verginelen zijn ook getroffen door inflatie. De omzet van merkweters voedsel is echter teruggekeerd, waarbij de omzet met 1,2% toenam en het volume met 2,0% toeneemt, wat aangeeft dat consumenten nog steeds bereid zijn te betalen voor producten van hoge kwaliteit.

Pollock wordt een categorie die de trend van groei heeft

Among all frozen seafood categories, Pollock's performance is particularly outstanding. While overall frozen fish sales are down, pollock sales are bucking the trend in the market. Sales of frozen pollock (Pollock) in the UK increased by 9% in 2024, reaching 37,817 tons. This growth is mainly due to the relatively low price of pollock, which trekt meer kosteneffectieve consumenten . aan, de verkoop van andere zeevruchtencategorieën zoals Frozen Cod (COD), warme watergarnalen, Haddock (Hadock) en zalm zijn in het algemeen . gedaald .

Verkoop van andere zeevruchtencategorieën

In tegenstelling tot de groei van Pollock tegen de trend, zijn de verkoop van andere bevroren zeevruchtencategorieën over het algemeen niet optimistisch . COD -omzet daalde met 6% tot 27.079 ton; De verkoop van Haddock daalde met 4% tot 7.959 ton; Terwijl bevroren zalmverkoop ook 4% daalde tot 6.217 ton . Bovendien daalde de verkoop van warmwatergarnalen met 8% tot 8.626 ton . De dalingen in deze categorieën weerspiegelen de verminderde vraag naar goedkope consumentenvraag naar goedkope zeefoodproducten onder de inflataire druk.}}}}}

De verkoop van Pollock zal naar verwachting in 2025 blijven groeien

Hoewel de totale markt voor veel uitdagingen staat, illustreert de prestaties van Pollock de vraag van de consument naar kosteneffectieve bevroren vissen . In vergelijking met duurdere kabeljauw en zalm is Pollock geleidelijk de eerste keuze voor meer consumenten geworden vanwege de relatief lage prijs .}}}}}}}}}}}}}}}}