Waarom dalen de prijzen van zeevruchten scherp na de COVID-19-pandemie

Waarom dalen de prijzen van zeevruchten sterk na de COVID-19-pandemie?

Op 27 december 2022 werd in het kader van het gezamenlijke preventie- en controlemechanisme van de Staatsraad een persconferentie gehouden om de implementatie van de "Klasse B- en B-beheersmaatregelen" voor COVID{2}}-infectie te introduceren. Op de conferentie werd verder verduidelijkt dat "preventieve desinfectie niet zal worden uitgevoerd op geïmporteerde goederen en dat er geen bemonsteringstests zullen worden uitgevoerd op geïmporteerd voedsel in de koelketen".

En slechts een paar dagen eerder zijn de prijzen op de vismarkt sterk gedaald. Aangezien de prijzen zijn gedaald, is de verkoop ook gedaald. Op Huangsha Market, het grootste handelscentrum voor zeevruchten in Zuid-China, vertelde een zalmhandelaar aan de media dat de verkoop van verse zalm met 80 procent was gedaald. Een andere zalmgroothandel vertelde de media dat het vorige week verdiende geld deze week verloren was gegaan, en sommigen zijn al weken geld aan het verliezen.

Zoals we allemaal weten, worden marktprijzen bepaald door vraag en aanbod. Een belangrijke reden voor de recente kortetermijndaling van visproducten is het toenemende aanbod van geïmporteerde producten. "Die week exporteerde Noorwegen 665 ton verse zalm naar China, 100 ton meer dan de week ervoor", zei een in Beijing gevestigde zalmhandelaar die nauwe banden heeft met Noorse leveranciers, daarbij verwijzend naar gegevens van de Norwegian Seafood Council.

De aanpassing van het beleid ter voorkoming van epidemieën heeft ook de kosten van de eliminatie en opslag van nucleïnezuren bespaard. Wat nog belangrijker is, u hoeft zich geen zorgen te maken over de tijdskosten van elke schakel, wat cruciaal is voor visproducten.

De vermindering van extra kosten, het wegnemen van veel onzekerheden en de stabiele verwachting zullen bevorderlijk zijn voor de toename van het marktaanbod in het algemeen. Kleine en middelgrote dealers die het risico van verlies niet konden betalen, komen terug en blijven zaken doen, dus we zien een toename van het aanbod.

Aan de andere kant verspreidt het virus zich door de aanpassing van het beleid ter voorkoming van epidemieën sneller en zijn veel mensen betrapt of maken zich zorgen om betrapt te worden, waardoor de consumptie niet volledig is hersteld. Op de korte termijn zal de vraaguitval ook een zekere impact hebben op de markt, met als gevolg een sterke prijsdaling, maar op de lange termijn zal de marktvraag zich snel herstellen.

Dit herstel hangt vooral af van het herstel van het consumptievermogen van de eindgebruikers, dat wil zeggen het herstel van de hele samenleving in het licht van het nieuwe coronavirus. Lokale dealers verwachten pas medio januari 2023 dat de markt weer aantrekt.

Samengevat, de wet van de vraag, een van de basisprincipes van de economie, vertelt ons dat, wanneer andere omstandigheden ongewijzigd blijven, de gevraagde hoeveelheid goederen verandert in de tegenovergestelde richting van de prijs, dat wil zeggen, de prijs stijgt en de gevraagde hoeveelheid neemt af. Als de prijs daalt, stijgt de gevraagde hoeveelheid.

Het fenomeen van "daling van hoeveelheid en prijs" op de vismarkt is dit keer voornamelijk te wijten aan de verandering van "andere voorwaarden" in de wet van de vraag. Onder hen zijn de belangrijkste veranderingen het beleid ter voorkoming van epidemieën en de controlemaatregelen voor voedsel in de koelketen, die de algehele omgeving van de hele markt hebben veranderd en vervolgens de algehele vraag en aanbod van de hele markt hebben veranderd.

De prijs wordt bepaald door de verhouding tussen vraag en aanbod. Er is niets mis met de wet van de markt en de wet van de vraag. Het is belangrijk om de methode van aanbrengen correct te begrijpen en te beheersen. Als u de markttheorie echter niet begrijpt, is het gemakkelijk om verschillende fenomenen in de markt verkeerd te begrijpen, correlatie vaak te verwarren met oorzakelijk verband, en problemen veroorzaakt door regulering te verwarren met problemen van de markt zelf. De scherpe daling van de visprijzen op korte termijn heeft ons een levendige les geleerd, die ons kan helpen de wet van de vraag en de wet van de markt beter te begrijpen.